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  • 肉製品色素快速檢測盒

  肉製品色素快速檢測盒使用說明書

  【產品簡介】

  肉製品中色素被直接提取,采用目視比色分析法。

  適用於肉製品中色素快速檢測。

  【包裝規格】

  50次/盒。

  【產品組成】

  肉製品色素試劑A 1瓶 肉製品色素試劑B 1瓶

  肉製品色素試劑C 1瓶 5ml檢測管 10支

  說明書 1份

  【自備試劑及設備】

  水浴鍋

  【檢測方法】

  1、 稱取已磨碎的樣品1.0g於5ml檢測管中,加水至5ml,再向其中滴入試劑A 4滴,蓋上管蓋,上下搖動10次。

  2、 把檢測管放入80℃水浴中加熱20min後取出,上下搖動6次;離心3min。

  3、 吸取上清液3ml,加蒸餾水3ml,向檢測管中滴加試劑B 4滴,再滴加試劑C 3滴,蓋上蓋,上下搖動10次。

  4、 放入離心機離心3min,觀察顏色變化。